Dag 7, Corfu: restaurant Jimmy’s in Pelekas

Dag 7, Corfu: restaurant Jimmy’s in Pelekas
Onze laatste avond in Corfu bij ons favoriete restaurantje, Jimmy’s. Vooraf tirokafteri (fetadip met pepertjes). We mogen een glaasje Biblio Chora sauvignon-assirtiko proeven van Jimmy’s zoon Andreas en drinken het samen met hem en bespreken wijnen in het algemeen, toeristen en hun houding ten opzichte van eten en Griekse wijn in het bijzonder. Passie en leergierigheid. Mooi. Daarna bestellen we beiden pastitsada met haan, een traditioneel korfiotisch gerecht dat ik de hele week echter nergens op het eiland aantrof. Meestal wordt rund gebruikt. Andreas schijnt gisteren de haan zelf gevangen en uit de boom gehaald te hebben. Lekker mals en goed bereid. We krijgen nog wat cactusvruchtjes en koekjes na en nemen hartelijk afscheid. In ons hotel hoog boven Pelekas nemen we nog een afzakkertje, de tsipouri, een grappa-achtig distilaat. We kijken uit over nachtelijk Corfu. Mooi eiland. Vriendelijk. Schoon. Goed onderhouden. Een aanrader dus!

Voor de wijnliefhebbers, hier een korte beschrijving van beide wijnen die we dronken:

2012 Biblia Chora
Sauvignon en assirtiko
13,5%
In geur sauvignon blanc, stuivend, grassig, grapefruit, mineralig
In de mond vol, complex, bittertje, lange afdronk en goede zuurgraad. Assirtiko houdt zijn zuurgraad ook in warme gebieden en is daardoor zeer geschikt als blendpartner in Griekenland.
en
2012 Nassiakos/Mantinia, moschofilero, Seméli
12,5%
Mooie volle zuivere wijn. Lekker. Moschofilero smaakt altijd wat muscaatachtig. Deze wijn is van wijngaarden op 650m hoogte. Citrus. Rozenblaadjes.

Dag 7, Corfu: meer Korissíon

Dag 7, Corfu: meer Korissíon

’s middags naar het kunstmatig aangelegde meer Límni Korissíon. Aan de zeekant is het strand een kitesurfersparadijs. We hebben er een relaxte laatste namiddag doorgebracht met heerlijke loungemuziek op de achtergrond en een lekkere cocktail in de hand.
Nu op weg naar ons favoriete restaurantje in Pelekas: Jimmy’s.

Dag 7, Corfu: zuidwest

Dag 7: zuidwest Corfu

Onze laatste dag een niet al te lang tripje. Koffie bij Paramonas Beach. Je komt er alleen met de auto (bussen komen hier niet), via een klein kronkelig zigzagweggetje vanuit Agios Matthéos. Uitgestorven en met een stevig briesje, maar wederom idyllisch gelegen. Daarna terug naar Agios Matthéos waar het plein voor het hogergelegen dorpskerkje een mooi wijds uitzicht biedt op de vallei en omringende bergen. Prima stop voor onze lunch die bestaat uit pastitsada met rund en – wederom voor de afwisseling – sofrito. Koffie met kumquatlikeur na en op pad voor het laatste onderdeel van ons verblijf op Corfu.

Dag 6, Corfu: late lunch in Agni

Dag 6, Corfu: late lunch in Agni
Nee, we zijn na de ovhtendtrip niet naar de indrukwekkende berg Pantokrátor in het noorden van Corfu gegaan, maar een stukje teruggereden naar Agni om er heel lang te lunchen bij Taverna Agni. Lunchen van 15 – 17.30 uur is niet erg Hollands, maar wel leuk. Heerlijke relaxte lunch bij een taverne van een Brits-Korfiotisch echtpaar dat eindelijk wat innovatiever kookt dan de meeste restaurants in Griekenland. Na een kleine week 2x per dag kiezen uit sofrito, stifado, calamares en Griekse salade op de kaart, hier eindelijk wat verfijndere en verfrissend andere gerechten. Dat zouden meer Griekse chefs moeten doen! Een verademing. Lekker gezeten met z’n tweetjes aan een lange tafel net buiten het restaurant vlak aan de baai met ‘dronken mosselen’ in knoflook-wijnsaus, zeebrasem ceviche, linguini met krabpoten en Atheense visdip. Erbij Tsantali athiri. Mooi.

Dag 6, Corfu: noordoostkust

Dag 6, Corfu: noordoostkust
Vandaag eerst ’s ochtends langs kustplaatsjes als Pirgi, Barbáti, Nisaki en Kalámi. Mooie strandjes, wel met kiezelstenen want dat heb je aan de westkust van Corfu. Mooie pittoreske baaien ook en als je een luxe jacht hebt, zit je hier goed. Je ziet hier aan de overkant van het water het vasteland en Albanië, dat ligt nog geen 5km verderop.
In Kalámi bezoekt iedereen The White House van schrijver Lawrence Durrell, maar ik vermoed dat niemand ooit eerder van deze schrijver heeft gehoord. Anyway, hij had een prachtig wit huis ten zuiden van de baai pal aan het water. Je kunt er leuk lunchen, maar wij verkozen om hierna naar Agni te rijden.

Dag 5, Corfu: Jimmy’s restaurant in Pelekas

’s Avonds weer gegeten bij Jimmy’s in ons eigen bergdorpje Pelekas. Pappa staat nog steeds achter het fornuis. Zijn zonen en dochter helpen. Heel gesprek gehad met zoon Andreas (op de foto) over wijn. Andreas heeft mooie ‘verse’ wijnen. Niet van die oude meuk. Gisteravond gedronken:
Domaine Gerovassiliou
2012 malagouzia
12,5%
Vol. Zuiver. Bittertje. Gedeeltelijke fermentatie in houten vaten. Skin contact voor meer aroma uit de schilletjes van deze aromatische druif. Rijpt nog even op vat ‘sur lie’. Zeer aromatisch. Perzik. Citroenzest. Milde zuren. Mooie wijn. Genieten! Ook wat de gerechten hier betreft. En Jimmy’s is altijd vol. Topprestatie, elke avond weer. Respect hoor.

Dag 5, Corfu: ruige kust

Dag 5, Corfu: ruige kust

’s Middags een heel ander gezicht van het eiland. Smalle vreselijk steile kustweggetjes. Heel mooi en ruig, maar oh wat zijn we blij dat we een iets grotere auto hebben genomen met een krachtigere motor en meer trekkracht! Hier wil je niet een supersteile haarspeldbocht omhoog moeten met een Fiat Panda met een 1.1liter motortje en halverwege moeten stoppen en weer optrekken. Pff. Het was de dag van de hellingproeven! Maar dan niet zoals in Nederland de parkeergarage van de Ikea. Dit daagt je uit als automobilist. Zouden we daarom zo weinig toeristen gezien hebben gisterenmiddag…?
Eerst naar Mirtiotissa Beach. Volgens de reisgids een mooi strandje. Nou, we zijn toch echt heel ver langs dat smalle verharde kustweggetje vol keien, bulten en gaten gereden, maar geen strandje gezien. Keren dan maar. Keren…!? Pff. Gelukt dankzij aanwijzingen van bijrijder.
Roze kerkje Vatos bekeken. Idyllisch met een veranda vol schaduwrijke druiventrossen.
Lunch in Ermenas met uitzicht op baai. Jammer voor lokaal restaurant dat al die 1.500 toeristen volpension hebben. Sneu om een week je hotel niet uit te komen… Wij namen een visje en Yiouvetsi: kalfsvlees met pasta (riso) en tomaten, ui, paprika, knoflook, witte wijn.
Einde op strand van Glyfada. Op dag 5 dan toch eindelijk even naar het strand. Niks voor mij. Ik verveel me gauw maar zo was het lekker. We arriveerden om 17.30 uur toen iedereen al bijna was vertrokken. Lekker rustig en gebleven tot zonsondergang.

Dag 5, Corfu: Ropavallei

Dag 5, Corfu.
Weer een dagtocht. Dit maal ’s ochtends naar de vruchtbare Ropavallei in het midden van het eiland. Groene vallei met veel olijfbomen en vruchten. Cactusvruchten. Vijgen. Perzikken. En ook de wijngaard van Theotoky waar we van de plukkers een trosje robolla-druiven kregen. Lekker zoet!

Dag 4 Corfu: Kerkyra

Dag 4, Corfu
Slenteren door Campiéllo, het oude gedeelte van Kerkyra (Corfu-stad) en lekker lunchen bij Aegli onder de arcaden van de Liston (1807): kleftiko van lam en lam in rode wijnsaus.

Dag 3, Noordwest Corfu

Dag 3, Noordwest Corfu
Mooie natuur. Bergen en baaien. Leuke bergdorpjes waar bijna geen toerist meer komt omdat de slingerwegen te steil (30% gehad!) zijn. Heerlijke lunch hoog in de bergen in het stadje Afionas met uitzicht op baai en typisch korfiotisch gerecht: kip met kumquat. Heerlijk!